經(jīng)典案例
浙江省智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)...
浙江省智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)... [查看詳情]
吉林：走出一條開(kāi)發(fā)與...
“一兩黑土二兩油”，... [查看詳情]
“二師兄”戴上智能耳...
一走進(jìn)位于桐鄉(xiāng)... [查看詳情]
興產(chǎn)業(yè) 富百姓——這串...
·入選“2021年數(shù)... [查看詳情]
滁州市南譙區(qū)烏衣省級(jí)...
安徽省滁州市南譙區(qū)烏衣省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)... [查看詳情]
蕭山農(nóng)科所臨浦基地現(xiàn)...
蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)... [查看詳情]
物聯(lián)網(wǎng)百科
- 智能滴灌系統(tǒng)
- 2024-09-27
- 智能噴灌系統(tǒng)
- 2024-09-27
- 畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)...
- 2023-11-17
- 農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 大田種植環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
- 2023-11-17
- 農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理系統(tǒng)
- 2023-11-17
物聯(lián)網(wǎng)資訊
當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 物聯(lián)網(wǎng)資訊 > 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)該如何踐行？
- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)該如何踐行？發(fā)表日期：2017-11-01 來(lái)源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3100次近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源項(xiàng)目越來(lái)越火，一方面國(guó)家出臺(tái)了相關(guān)的政策促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的安全溯源體系建設(shè)，而另外一方面，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，以及人們對(duì)食品安全意識(shí)的不斷加強(qiáng)，讓農(nóng)產(chǎn)品安全溯源越來(lái)越受重視，很多的企業(yè)都投入到了農(nóng)產(chǎn)品安全溯源相關(guān)技術(shù)和系統(tǒng)的研發(fā)當(dāng)中。那么要實(shí)現(xiàn)“源頭可追溯、安全有保障”的目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)該如何踐行呢？
食品安全問(wèn)題的本質(zhì)是高度信息不對(duì)稱下的逆向選擇，只有消除了信息不對(duì)稱，那么農(nóng)產(chǎn)品等的安全才有保障。農(nóng)產(chǎn)品安全溯源利用當(dāng)前最熱的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，科學(xué)運(yùn)用信息化、智能化手段，構(gòu)建了一套完整農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)地的溯源體系，所有的信息以一個(gè)二維碼的形式展現(xiàn)在消費(fèi)者的面前，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、流通等都真正做到了公開(kāi)透明，并從源頭上保證產(chǎn)品的品質(zhì)，從而使農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題得到了有效的解決。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的應(yīng)用，一方面抓的是生產(chǎn)，對(duì)地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品發(fā)展大有幫助；一方面抓的是監(jiān)督，該技術(shù)使農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督做到了來(lái)源可查、去向可溯追、責(zé)任可究，極大的減輕了監(jiān)督難度，提高了監(jiān)管的透明度。由此可見(jiàn)，不僅讓消費(fèi)者可以放心采購(gòu)消費(fèi)，還促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，從源頭上提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，也有利于監(jiān)管部門(mén)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)和處理能力，有利于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
